Sunday, 27 March 2016

CHANA DELIGHT


Prep Time : 15 mins
Cooking Time : 10 mins
Serve : 2

INGREDIENTS
For dressing
Lemon juice                                         -                                    1 tsp
Curd                                                     -                                  1 - 2 tsp
Tomato sauce                                       -                                  1 - 2 tsp
Red chilly powder                                -                                    1/2 tsp
For salad
Boiled chickpea / kabuli chana            -                                       1 cup
Chopped green chilly                           -                                     1/4 tsp
Chopped green coriander leaves          -                                         1 tsp
Sugar                                                    -                                      1/2 tsp
Salt                                                       -                                     to taste
Black pepper powder                           -                                     1/4 tsp
Chat masala                                          -                                        1 tsp

METHOD
In a large vessel combine chickpea,green chilly and green coriander leaves.
Season with salt,sugar,black pepper powder and mix well.
Now we add its dressing and mix well.
Sprinkle chat masala and mix well.
Serve chilled.