Wednesday, 6 January 2016

STICK SANDWICH





Prep Time   : 25
Cooking Time : 15 mins
Serves  : 2

INGREDIENTS
Fresh bread                               -                               4 slices
Grated cheese                            -                               2 tbsp
Mayo                                        -                              2 tbsp
Grated boiled potato                   -                              1/2 bowl
Finely chopped onion                  -                              4 tbsp
Finely chopped green chilly         -                              1/2 tsp
Ginger garlic paste                      -                              1/4 tsp
Black pepper powder                   -                              a oinch
 Salt                                           -                              to taste
Olive oil                                    -                              2 tbsp
Chopped mint leaves                   -                              1 tsp

METHOD
Take a bowl add cheese,boiled potato,onion,ginger garlic paste,green chilly,salt,black pepper powder and mint leaves and mix well.
Now stuffing is ready.
Cut the edges of the bread and roll it.
Spread mayo on the bread slices.
Fill stuffing in it and stick it.
Heat olive oil in a pan and grill it.
Serve hot stick sandwich with tea.