Sunday, 10 May 2015

KACHUMBER SALAD



INGREDIENTS
Cucumber                              -                                1 big
Onion                                    -                                1 big
Tomato                                 -                                 1 big
Salt                                       -                                to taste
Chat masala                           -                               1/4 tsp
Chopped coriander leaves        -                               1 tsp
Lemon juice                           -                               2 tbsp

METHOD
To prepare a kachumber salad to chop a cucumber into small pieces.
To chop a big tomato into small pieces.
To chop a big onion into small pieces.
Add salt,chat masala and coriander leaves and mix well.
Squeeze lemon juice in it.
Garnish with coriander leaves and serve in a platter.