Thursday, 5 February 2015

CHEESE PEPPER RICE





INGREDIENTS
Boiled rice                     -                     1 cup
Processed cheese            -                     1 cube grate
Chopped green bell pepper -                  1
Chopped onion                  -                 1
Ginger garlic paste            -                  1 tsp
Red chilli  sauce                -                  1 tsp
Red chilli powder              -                  1/2 tsp
Salt                                  -                   to taste
Oil                                   -                   2 tbsp

METHOD
Heat oil in a kadai,add ginger garlic paste n saute.Add onion and saute till light brown.
Add green bell pepper and stir fry .

Add boiled rice and salt and saute for 2 - 3 mis.

Add red chilli sauce  and saute for 3 -4 mins

Add grated cheese and mix well.

Serve hot.