Friday, 16 January 2015

CARROT RAITA


Prep Time  : 10 mins
Cooking Time :10 mins

INGREDIENTS
Grated carrot                      -                          1 cup
Curd                                  -                          1 cup
Black salt                           -                          to taste
Sugar                                 -                          a pinch
Roasted cumin powder        -                           a pinch

METHOD
  Beat the curd till smooth.
  Sprinkle black salt, roasted cumin powder and sugar and mix well.
 Serve with biryani