Sunday, 23 November 2014

CHILLI PANEER


Prep Time        : 10 mins
Cooking Time : 10 mins

INGREDIENTS
Paneer cubes                          -                     200 gms
Corn flour                               -                      1 tsp
Ginger,garlic paste                 -                       1 tsp
Black pepper powder             -                        a pinch
Soya sauce                              -                      1 tsp
Chilli sauce                             -                       1 tsp
Chopped capsicum                  -                        1
Chopped spring onion             -                        1
Salt                                          -                      to taste
Oil                                           -                      2 tbsp
Slit green chillies                    -                      2 - 3

METHOD
      Heat oil in a pan,add ginger, garlic paste and fry till golden brown. Then add onion,capsicum and green chillies and saute for 4 - 5 mins.
   
 
  Now add soya sauce ,chilli sauce and cornflour mixed with 2 tbsp of water.Add paneer, salt and black pepper and mix well.
   Serve it.